儿童食谱饼类:香滑蛋饼

来源:2020-06-26 20:13:43

  【配料】

  鸡蛋4个、油适量、盐少许、葱花适量

  【做法】

  1.鸡蛋打入碗中

  2.加入葱花、少许盐。用打蛋器搅拌匀

  3.锅中油烧热,倒入蛋液,不可用铲子翻动,待贴锅那面蛋定型后,再翻过来

  4.待两面都熟透后,成饼状,出锅!用刀将鸡蛋饼切成三角状,装盘即可

  菜谱小贴士: 鸡蛋下锅后,不可来回翻动

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